既に招集通知を送付した株主総会を削除することはできますか?

 
はい。削除することは可能です。
招集済みの株主総会の右側の三点リーダをクリックし、削除をクリックしてください。 ただし、委任状の回答は一切できなくなるためよくご確認の上、削除を実行してください。